金博体育说到兰州拉面，还有一段故事。前些年帮一家老板送货，老板是做玻璃五金的，生意非常红火，只要客户需要，我们要把货送到施工现场。
老板是不包吃的，金博体育吃饭需要自己解决。在送货的路上有一家兰州拉面馆，几乎是我每天必去的地方。
拉面师傅取一个面团搓成长条，对折拉长，再对折再拉长，如此重复的拉，一变二，二变四…魔幻般的变成N根细长的拉面。
做好的拉面下锅煮熟，捞出装入碗中，配以食盐，芫荽，生抽，大蒜为基本味，喜欢辣椒，食醋的顾客可以随意取舍添加。这是素拉面。金博体育小碗4元，适合饭量不大的顾客，一般是女士；大碗5元，适合饭量较大的顾客。一碗就吃的饱饱的，经济而实惠。
还可以做成炒拉面，拉面煮熟和牛肉，青红椒一起炒制，加入调味，色香味俱全，风味别具。金博体育
进入餐馆用餐，要尊重少数民族的风俗习惯，凡有的场所禁谈“猪“或“猪肉“这样的词汇，以免引起他们的反感和不愉快。
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