金博体育俗话说：“碗中天地宽，面里扭乾坤”。作为古老食物的代表，面条既横贯了东西，又穿越了古今，丝绸之路曾因为它的扩散又被称作“面条之路”，中华餐具文化里的“箸”（筷子）也很可能是因它而生。直至今天，面条仍然风靡东西方，并在现代快餐文化中拔得头筹，甚至被送上了外太空。　　面条的故事要从“面条帝国”中国说起。中国土地...

　　金博体育扬子晚报讯（通讯员 张士顺 记者 陈咏）11日起进入“末伏”，凉爽的天气也逐渐成为日后的趋势。每当此时，农活较闲，主妇们借此机会制作各种面食，长此以往便形成了末伏吃面食这一习俗。为充分了解各地面食品种分布情况，传承并利用好饮食文化，扬州大学旅游烹饪学院“烹然心动”志愿服务团的“准大厨”们，这两日实地调研江苏...

　　金博体育官方网站民以食为天。自古以来，饮食文化一直是中华文化中重要的内容，而面食则是中华饮食文化的集大成者。　　自东而西，从南到北，面食的呈现形式因地域不同而形色各异，然而，方便面这种看似单调的产品却在中国各地风行，其中多样化的口味自然是关键所在。近日，由康师傅承办的世界方便面峰会将在天津举行，期间，一场别开生面的...

　　金博体育官方网站在青岛崂山脚下的王哥庄街道，聚集了一大批靠卖馒头发家致富的民间面点师，他们手下的铁锅大馒头不仅是一种食物，也是一种传承和艺术。大家都说王哥庄不产麦子，但如今这里的麦香大馒头却成了王哥庄的一大特色。　　村民：都是觉得这个馒头太好吃了，都能吃到老家的味道了。好多人都羡慕我们，说你们王哥庄不产麦子的，怎么...

　　金博体育官方网站世界面食在中国，中国面食在山西。8月22日，首届中国·原平面食文化节在原平市街心广场盛装启幕。来自全国100多家企业、面英、餐饮界代表齐聚原平街心广场，向原平市人民献上一道饕餮盛宴。　　山西省人大常委会原副主任姚新章、中国山西省委宣传部原副巡视员王志文、原山西省农业厅副厅长赵安泽、省新闻出版局原副巡...